Pollo empanado, tonkatsu de cerdo guisado y katsudon: tres platos que suelen pedir quienes nos visitan desde el extranjero. Mira las fotos, descubre sus diferencias y elige qué probar en Tonkatsu Toyama.
MUSLO DE POLLO · PLATO INDIVIDUAL
Pollo empanado
Muslo de pollo empanado y frito, servido en un plato. Es distinto del sasami-katsu, que se prepara con solomillo de pollo.
¥1,100 plato individual
Este precio no incluye arroz, sopa ni una pequeña guarnición.
Añade por 500 yenes arroz, sopa de miso con cerdo y una pequeña guarnición: 1.600 yenes en total.
Los tres platos se preparan con el mismo aceite de fritura, que contiene manteca de cerdo y grasa de vacuno. Esto también se aplica al pollo empanado.
El katsuni es un filete de lomo de cerdo empanado y frito, que se cocina después con huevo y cebolla. Se sirve por separado del arroz. Puedes pedirlo solo o añadir arroz, sopa y guarnición.
¥1,300 plato individual
Este precio no incluye arroz, sopa ni una pequeña guarnición.
Añade por 500 yenes arroz, sopa de miso con cerdo y una pequeña guarnición: 1.800 yenes en total.
Un filete de lomo de cerdo empanado y frito, cocinado con huevo y cebolla y servido sobre arroz en un cuenco. A diferencia del katsuni, el arroz forma parte del plato.
¥1,700 con sopa y guarnición
Incluye el cuenco de arroz, sopa de miso con cerdo y una pequeña guarnición.
El arroz y los acompañamientos ya están incluidos: no necesitas añadir el suplemento de 500 yenes.
Todos los precios están en yenes japoneses e incluyen impuestos. Son platos de la carta habitual, disponibles todos los días, distintos del almuerzo entre semana y de los bentos para llevar.
¿Buscas sasami-katsu? Nuestra especialidad de solomillo de pollo es un plato distinto del pollo empanado de muslo que presentamos aquí. Ver el sasami-katsu y su precio
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Tonkatsu Toyama · 1-6-8 Hanakawado, Taitō, Tokio. Antes de venir, consulta los horarios, las formas de pago y cómo llegar.
