お子様からご年配の方まで大人気。
衣は粗さの違う二種類のパン粉を使用。香りの高い気品ある油は、良質なラードと牛脂のこだわりブレンド。最初はカラッと高温で揚げ、低温でじっくり火を通し、さらに余熱で蒸らした仕上がりはとんかつ職人ならでは。柔らかくジューシューな肉の美味しさと、ふっくらサクサクの優しい衣をお楽しみ下さい。 上品で油っぽさを感じさせない当店自慢のとんかつを是非ご賞味下さい。ソース以外にも、塩(竹炭黒塩)・茎わさび・しょうゆなど、お好みで様々な味をお楽しみいただけます。
当店人気NO.1ロースかつ。プラス500円のご飯セットで定食にできます。
鹿児島直送・黒豚を使用。
ワンランク上のプレミアム黒豚とんかつ。 肉厚でも柔らかく臭みの少ないジューシーな黒豚を、贅沢な厚切りでご提供いたします。 噛むたびに良質な肉の旨味が広がり、上質な脂身から次々と溢れ出る肉汁は、最高級ブランド黒豚ならではの美味しさ。 黒豚のもちもちした柔らかさはそのままに、油っぽさ抑え沢山食べても飽きのこない仕上がり。最後の一口まで美味さを感じられる極上の一品。
様々なかつをご用意。
とお山ではとんかつ以外にもバラエティ豊かなメニューをご提供しております。 その食感に感動する人気のささみかつや、フワッとみずみずしい新鮮サーモンなど、ちょっと珍しいメニューもお楽しみのひとつ。 またソース以外にも豊富な薬味(茎わさび・からし・竹炭黒塩・醤油)をご用意しており食べ方も様々です。 素材によって変えてみたり、その日の気分で変えてみたり、店長オススメの食べ方を試してみたり。 もちろん食べ方は自由ですが、新たな発見があるかもしれません。普通では中々経験できないと思いますので、 是非ともチャレンジし楽しんでいただければ幸いです。
柔らかジューシー!美味しさ新発見!口コミでも評判の名物!絶品ささみかつ
【冬季限定メニュー】岩手県産の大粒牡蠣フライ
特大車海老を使用。頭ごと食べられるジャンボ海老フライ
かつとの相性抜群!ちょっぴり辛口スパーシー
仕事帰りにちょいと一杯。お得なセットメニューはじめました。
プラス500円で定食に出来ます。ご飯・キャベツのお替りは自由です。
平日限定【ランチタイムは11:00〜16:00まで】ご飯・キャベツのお替りは自由です
お好きなモノを追加トッピングできます。単品ではご注文できません。
TOYAMA TAKEOUT
大切な方への差し入れにも選ばれる、とお山の名物弁当。
お店の味を、そのままお持ち帰りいただけます。
ご注文をいただいてからお作りします。店頭受取限定・配達は行っておりません。
店内でお召し上がりいただける通常メニュー、ランチ、ドリンクをご案内しています。お持ち帰りはお弁当・テイクアウトをご確認ください。