Poulet pané, tonkatsu de porc mijoté et katsudon : trois plats souvent commandés par nos visiteurs venus de l’étranger. Découvrez leurs différences en images et composez votre repas chez Tonkatsu Toyama.
CUISSE DE POULET · À LA CARTE
Poulet pané
De la cuisse de poulet panée et frite, servie à l’assiette. Ce plat est différent du sasami-katsu, préparé avec le filet interne du poulet.
¥1,100 à la carte
Le riz, la soupe et le petit accompagnement ne sont pas inclus dans ce prix.
Ajoutez la formule riz à 500 yens (riz, soupe miso au porc et petit accompagnement) : 1 600 yens au total.
Les trois plats sont préparés avec la même huile de friture, qui contient du saindoux et de la graisse de bœuf. Cela concerne aussi le poulet pané.
Le katsuni est une escalope panée de longe de porc mijotée avec de l’œuf et de l’oignon, servie séparément du riz. À déguster seule ou avec la formule riz en supplément.
¥1,300 à la carte
Le riz, la soupe et le petit accompagnement ne sont pas inclus dans ce prix.
Ajoutez la formule riz à 500 yens (riz, soupe miso au porc et petit accompagnement) : 1 800 yens au total.
Une escalope panée de longe de porc mijotée avec de l’œuf et de l’oignon, déposée sur le riz dans un bol. Contrairement au katsuni, le riz fait partie du plat.
¥1,700 avec soupe et accompagnement
Le bol de riz, la soupe miso au porc et un petit accompagnement sont inclus.
Le riz et les accompagnements sont compris dans le prix ci-dessus : inutile d’ajouter la formule riz à 500 yens.
Tous les prix sont en yens japonais, taxes comprises. Ces plats de la carte habituelle sont proposés tous les jours, séparément des formules du déjeuner en semaine et des bentos à emporter.
Vous cherchez le sasami-katsu ? Notre spécialité au filet interne de poulet est un plat différent du poulet pané à la cuisse présenté ici. Voir le sasami-katsu et son prix
Rendez-vous à Asakusa, Tokyo
Tonkatsu Toyama · 1-6-8 Hanakawado, Taitō, Tokyo. Avant de venir, consultez nos horaires, les modes de paiement et l’itinéraire.
