MEDIA / INTERVIEW
สื่อและบทสัมภาษณ์
ขอแนะนำวิดีโอที่ถ่ายทำร้านทงคัตสึ โทยามะ คุณสามารถชมบรรยากาศภายในร้าน การเตรียมวัตถุดิบ การปรุงอาหาร และเมนูต่าง ๆ ได้ทาง YouTube
和食 Japanese Food Channel
เบื้องหลังร้านทงคัตสึต้นตำรับ “โทยามะ” ในอาซากุสะ
ตั้งแต่การเตรียมเปิดร้านและวัตถุดิบ ไปจนถึงการชุบเกล็ดขนมปัง ทอด และเสิร์ฟอาหาร วิดีโอนี้ติดตามหนึ่งวันของร้านและขั้นตอนการปรุงอย่างละเอียด
高尾てんぐ。Takao Tengu