Katsu loin babi
150g
¥1,200
Tonkatsu Toyama / とんかつ とお山
Menu & harga makan di restoran
Tonkatsu dibuat dari daging babi. Sasami katsu dibuat dari filet bagian dalam dada ayam; katsu ayam memakai daging ayam. Menu reguler dan bento memiliki harga serta ketentuan yang berbeda.
Semua harga dalam yen Jepang (JPY) dan sudah termasuk pajak.
Menu reguler
Tepung roti dengan dua tingkat kekasaran dan campuran lemak babi serta lemak sapi memberikan lapisan yang ringan dan renyah. Kami mengawali penggorengan dengan suhu tinggi, melanjutkannya pada suhu rendah, lalu memanfaatkan panas sisa.
Kami menggunakan babi Kurobuta dari Prefektur Kagoshima, disajikan dalam potongan tebal.
Katsu loin babi pilihan
250g
¥2,000
Katsu filet babi
150g
¥1,300
Katsu loin babi Kurobuta
250g
¥2,650
Katsu filet babi Kurobuta
250g
¥2,850
Katsu satu filet utuh babi Kurobuta
500g
¥5,400
Sasami katsu — filet dada ayam
1 potong
¥450
Digoreng dengan minyak yang sama, yang mengandung lemak babi dan lemak sapi.
Paket sasami katsu ayam
2 potong sasami ayam
¥1,400
Salmon katsu
¥1,400
Katsu ayam
¥1,100
Udang goreng tepung roti
Harga mengikuti harga pasar
Tiram goreng tepung roti
Musim dingin saja · 1 buah
¥450
Kushikatsu — katsu daging babi tusuk
1 potong
¥700
Rol sasami ayam & mentaiko (telur ikan)
1 potong
¥500
Katsudon dengan tonjiru & lauk kecil
¥1,700
Katsuni (katsu daging babi)
¥1,300
Paket nasi tambahan
Tambahkan ¥500 untuk paket nasi, sup tonjiru (sup miso dengan daging babi), dan lauk kecil. Nasi dan kol dapat ditambah tanpa biaya.
Kari katsu
Disertai kol dan sup tonjiru. Foto menunjukkan kari katsu loin babi.
| Pilihan | Harga |
|---|---|
| Kari katsu loin babi | ¥1,800 |
| Kari katsu filet babi | ¥1,900 |
| Kari katsu ayam | ¥1,700 |
| Kari salmon katsu | ¥2,000 |
Paket bir atau highball, dilengkapi katsuni (katsu daging babi) dan camilan harian — ¥2,000.
Makan siang hari kerja
Menu makan siang tersedia pada hari kerja pukul 11.00–16.00. Nasi dan kol dapat ditambah tanpa biaya. Paket kari makan siang disertai tonjiru; porsi nasi besar tanpa biaya tambahan.
Paket katsu loin babi
140g
¥1,450
Paket katsu loin babi pilihan
250g
¥2,500
Paket katsu filet babi
150g
¥1,600
Paket katsu loin babi Kurobuta
250g
¥3,150
Paket katsu filet babi Kurobuta
250g
¥3,350
Pilihan paket campuran: sasami ayam + salmon ¥1,650; sasami ayam + menchi katsu (daging babi cincang) ¥1,650; sasami ayam + menchi katsu (daging babi cincang) + salmon ¥1,800.
| Pilihan | Harga |
|---|---|
| Kari katsu loin babi | ¥1,800 |
| Kari katsu filet babi | ¥1,900 |
| Kari katsu ayam | ¥1,700 |
Tambahan hidangan
Tambahan berikut dapat dipesan bersama hidangan utama; tidak dapat dipesan sebagai hidangan tersendiri.
Sasami katsu — filet dada ayam
¥450
Salmon katsu
¥1,400
Menchi katsu — daging babi cincang
¥500
Katsu ayam
¥1,100
Tiram goreng tepung roti
Musim dingin saja · 1 buah
¥450
Udang goreng tepung roti
Harga mengikuti harga pasar
Tambahan sup tonjiru dengan daging babi
¥200
Minuman
Bir
| Pilihan | Harga |
|---|---|
| The Premium Malt’s — bir draft | ¥700 |
| Master’s Dream — bir draft | ¥850 |
| Asahi Super Dry — botol sedang | ¥700 |
| All-Free — tanpa alkohol | ¥550 |
Highball
| Pilihan | Harga |
|---|---|
| Kaku Highball dengan soda berkarbonasi kuat | ¥550 |
| Kaku Highball — lebih pekat | ¥600 |
| Inazuma Highball — Denki Bran | ¥550 |
Shochu
| Pilihan | Harga |
|---|---|
| Akakirishima — ubi | ¥750 |
| Torikai — beras | ¥750 |
| Nikaido Kitchomu — jelai | ¥700 |
Chuhai
| Pilihan | Harga |
|---|---|
| Chuhai lemon | ¥550 |
| Chuhai teh oolong hitam | ¥550 |
Minuman lainnya
| Pilihan | Harga |
|---|---|
| Sake Jepang | ¥900 |
| Umeshu — minuman prem beralkohol | ¥650 |
| Wine merah atau putih, 375 ml — masing-masing | ¥1,800 |
Minuman ringan
| Pilihan | Harga |
|---|---|
| Teh oolong hitam | ¥480 |
| Cola | ¥450 |
| Jus jeruk | ¥350 |
| Jus grapefruit | ¥350 |