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Tonkatsu Toyama

Tonkatsu Toyama / とんかつ とお山

Speisekarte & Preise im Restaurant

Im Restaurant nur Barzahlung · Keine Tischreservierung · Täglich 11:00–21:30 Uhr · Letzte Bestellung 21:00 Uhr

Tonkatsu ist paniertes und frittiertes Schweinefleisch. Für Sasami-katsu verwenden wir Hähncheninnenfilet, für Hähnchenkatsu dagegen Keulenfleisch. Preise und Umfang unterscheiden sich zwischen Restaurantgerichten und Bento zum Mitnehmen.

Auch Hähnchen-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte sowie Bento werden im selben Frittierfett zubereitet, das Schweine- und Rinderfett enthält.

Alle Preise in japanischen Yen (JPY), inklusive Steuern.

Drei Katsu-Gerichte vergleichen

Hähnchenkatsu — KeulenfleischKatsuni — Schweinekatsu mit EiKatsudon mit Tonjiru & kleiner Beilage

Hähnchenkatsu, Katsuni und Katsudon werden von unseren Gästen aus dem Ausland häufig bestellt. Entdecken Sie die Unterschiede anhand der Fotos und wählen Sie, worauf Sie Appetit haben.

Fotos, Umfang & Preise ansehen

Reguläre Karte

Zwei Panko-Sorten mit unterschiedlicher Körnung und eine Mischung aus Schweine- und Rinderfett sorgen für eine duftende, knusprige Hülle. Wir beginnen bei hoher Temperatur, garen bei niedrigerer weiter und nutzen anschließend die Restwärme.

Unser Kurobuta-Schweinefleisch stammt aus Kagoshima und wird in dicken Stücken serviert.

Katsu vom Schweinerücken

Katsu vom Schweinerücken

150g

¥1,200

Katsu vom ausgewählten Schweinerücken

Katsu vom ausgewählten Schweinerücken

250g

¥2,000

Katsu vom Schweinefilet

Katsu vom Schweinefilet

150g

¥1,300

Katsu vom Kurobuta-Schweinerücken

Katsu vom Kurobuta-Schweinerücken

250g

¥2,650

Katsu vom Kurobuta-Schweinefilet

Katsu vom Kurobuta-Schweinefilet

250g

¥2,850

Kurobuta-Schweinefilet im Ganzen frittiert

Kurobuta-Schweinefilet im Ganzen frittiert

500g

¥5,400

Sasami-katsu — Hähncheninnenfilet

Sasami-katsu — Hähncheninnenfilet

1 Stück

¥450

Sasami-katsu als Menü

Sasami-katsu als Menü

2 Stück Hähncheninnenfilet

¥1,400

Lachskatsu

Lachskatsu

¥1,400

Hähnchenkatsu — Keulenfleisch

Hähnchenkatsu — Keulenfleisch

¥1,100

Paniertes und frittiertes Hähnchenkeulenfleisch. Anders als Sasami-katsu aus Hähncheninnenfilet. Einzeln serviert, ohne Reis, Suppe oder kleine Beilage.

Panierte Garnelen

Panierte Garnelen

Tagespreis

Panierte Austern

Panierte Austern

Nur im Winter · 1 Stück

¥450

Kushikatsu — panierter Schweinefleischspieß

Kushikatsu — panierter Schweinefleischspieß

1 Stück

¥700

Sasami-Mentaiko-Rolle (Hähncheninnenfilet & Fischrogen)

Sasami-Mentaiko-Rolle (Hähncheninnenfilet & Fischrogen)

1 Stück

¥500

Katsudon mit Tonjiru & kleiner Beilage

Katsudon mit Tonjiru & kleiner Beilage

¥1,700

Panierter und frittierter Schweinerücken, mit Ei und Zwiebeln gegart und auf Reis in einer Schale serviert. Dazu Tonjiru (Miso-Suppe mit Schweinefleisch) und eine kleine Beilage.

Katsuni — Schweinekatsu mit Ei

Katsuni — Schweinekatsu mit Ei

¥1,300

Panierter und frittierter Schweinerücken, mit Ei und Zwiebeln gegart. Reis wird bei Bestellung eines Reis-Sets separat serviert.

Reis-Set zum Ergänzen

Für ¥500 zusätzlich erhalten Sie Reis, Tonjiru (Miso-Suppe mit Schweinefleisch) und eine kleine Beilage. Reis und Kohl können kostenlos nachbestellt werden.

Katsu-Curry

Curry mit Schweinerücken-Katsu

Mit Kohl und Tonjiru (Miso-Suppe mit Schweinefleisch). Das Foto zeigt Katsu-Curry mit Schweinerücken.

GerichtPreis
Curry mit Schweinerücken-Katsu¥1,800
Curry mit Schweinefilet-Katsu¥1,900
Curry mit Hähnchenkeulen-Katsu¥1,700
Curry mit Lachskatsu¥2,000

Ein Bier oder Highball, Katsuni vom Schwein und ein täglich wechselnder kleiner Imbiss — ¥2,000.